Dnes vám přináším recept na legendární stravu českých polárníků zvanou sopka.
Je to výživná krmě, která nejlépe chutná promrzlému a hladovému ve stanu zmítaném vichřicí.

Co budeme potřebovat?

– 120 g hariny tostady, chilské pražené mouky
– 100 g sušeného mléka
– 60 g cukru
– 50 g kakaa
– 100 g másla

Harínu nasypeme do tvaru kuželu doprostřed talíře. To je základ sopky. Na něj nasypeme sušené mléko, to je firn. Pak přidáme cukr coby vrcholový ledovec. Kakao nám dodá zatuhlou lávu.
Nakonec zalejeme rozpuštěným máslem, které vytvoří lávové proudy.
Cestovní verzi si můžeme namíchat předem, s máslem či bez másla podle očekávaných teplot.
Sopka z výše uvedeného množství surovin nám poskytne dostatek energie na celý den a to při váze méně než půl kilogramu.
Zapíjíme vodou z bystřin, jezírek a ledovců, ve které nezapomeneme rozpustit vitamíny, nápoj v prášku Zuko, nebo trochu sopky.
Dobrou chuť!