Vracíme se domů, slunce zapadá. V ledničce nečekají než chlazená krůtí prsa, mražené hranolky a mražená směs hrášku s mrkví. Nacvičeným hmatem rozsvěcíme světlo v kuchyni, otvíráme všechny skříně a skříňky a zahajujeme odvážný experiment:

Hranolky necháme péct v troubě.
Krůtí prsa nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozpustíme olej, krůtí prsa osmažíme , přidáme mraženou zeleninovou směs, posypeme Tandoori Masala, zastříkneme rybí nebo ústřičnou omáčkou a za občasného míchání smažíme na mírném ohni.
Rajčata nakrájíme na osminky a pak ještě příčně napůl. Zastříkneme worcesterovou omáčkou, zamíchame. Posypeme čerstvou petrželí a dáme ochladit do mražáku.
Jakmile jsou krůtí prsa měkká, sejmeme pánev z ohně. Přišel čas malého kouzla. Vezmeme velkého panáka ovocné pálenky s alespoň 53 procenty alkoholu, zapálíme, nalejeme do pánve a flambujeme. Počkáme, až líh vyhoří a jsme připraveni servírovat.

Na talíře dáme hranolky, zasypeme krůtí směsí. Doplníme miskou Luddových mražených rajčat.

Zapíjíme rýžovým pivem.

Dobrou chuť!